Resumo profissional
Profissional eficiente no preparo de alimentos com 28 anos de carreira progressiva,
incluindo promoções de ajudante para salgadeiro e por vezes sendo responsavel por
muitos serviços de buffet como maitre ou lider da cozinha
conhecimento em informática e na elaboração de orçamentos para festas entre outros.
Formação acadêmica
ceeja Votorantim SP 2º grau completo
Competências Preparação de pratos, Eficiência em multitarefas, Conhecedor de
tecnologia, Multitarefa, Coleta de detritos Planejamento de pré-fabricação, Conhecimento
do produto, banquetes e bufês, combinação de alimentos e bebidas, Diretrizes sanitárias,